Unsere Speisekarte
Empfehlungen
- Vorspeise: Panierter Stangenspargel14,90€
an Wildkräutersalat, Frankfurter Grüner Soße & Zitrone
- Hauptspeise: Beef Burger22,90€
Tranchen vom Entrecôte rosa, Cheddarcheese, frischer Wintertrüffel, Burgersoße & Pommes - Hauptspeise: Weißer deutscher Stangenspargel24,90€
300gr mit Sauce Hollandaise & Petersilienkartoffeln
Vorab & dazu
- Klassischer Handkäse7,90€2 Handkäsetaler mit Musik, Zwiebelchen, Kümmel & ofenfrischem Bauern-Kümmelbrot
- Kleiner Marktsalat5,90€
an Balsamico-Vinaigrette, Cherrytomaten, Schalotten & Knobicroutons
- Erdbeeren & grüner Spargel12,90€
an Wildkräutersalat, Grüne-Soße-Frischkäse mit Kresse (vegan) & Wachtelei - Bouillabaisse12,90€
mit Vongolé & Kabeljau, dazu ofenfrisches Knobibaguette - Bitte beachten Sie, dass in all unseren Salaten geröstete Nüsse & Kerne enthalten sind.
Hasenfutter
- Raspberrysalat19,90€
Wildkräutersalat, Himbeeren, cremige Burrata, Granatapfelkerne & Haselnuss
- Frühlingssalat19,90€
verschiedene Blätter, knusprige Tranchen vom französischen Backhendl, Parmesanhobel, Kräutercoutons & Limettendip
Zu allen Salaten reichen wir ein gemischtes Brotkörbchen.
Sattmacher
- Lammrücken26,90€
geschmort, unter einer Trüffelkruste, an Baby-Buttermöhren & Erbsenpüree - Bandnudeln18,90€
in leichtem Rahm, mit grünem & weißen Spargel, Lachswürfeln & Parmesanhobe - Gebratenes Champignonrahmschnitzel15,90€
vom Schwein, in Hauspanade, mit knusprigen Pommes
- Gebratenes 069 Schnitzel15,90€
vom Schwein, in Hauspanade, mit Frankfurter Grüner Soße & gebackenen Drillingen
- Classic Burger16,90€
Rindfleisch rosa, Cheddarcheese, BBQ-Soße, Bacon, Schmorzwiebeln, Coleslaw & Pommes
Plant based
- Beyond Burger18,90€
Erbsenproteinpattie, Cheddarcheese, BBQ-Soße, Schmorzwiebeln & Süßkartoffelpommes - Ofen-Erdapfel (vegan)14,90€
mit Grüne-Soße-Frischkäse (vegan) & Radieschen, Mango-Gurkensalat & Wildkräutern
Kids
nur für Kinder bis 12 Jahre
- Kleines Kinderschnitzel7,90€
in Hauspanade, vom Schwein, mit knusprigen Pommes
- Knuspriges Backhendel8,90€
mit kleinen Ofen-Erdäpfeln
Süßkram im Glas
- Tagesdessert7,90€
fragt unseren Service - Schokicreme7,90€
an Himbeerschaum & Pistazienstaub
Sobald die Terrassensaison startet, backen für euch jeden Sonntag 2 frische Kuchen. Eine Auswahl an verschiedenen Eissorten werden wir ebenfalls anbieten.
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Außerdem schließt unsere Küche in der Sommersaison spätestens um 21:30 Uhr. Ihr kommt aber in den Genuss, unsere leckere Auswahl an verschiedenen
Außerdem schließt unsere Küche in der Sommersaison spätestens um 21:30 Uhr. Ihr kommt aber in den Genuss, unsere leckere Auswahl an verschiedenen
Flammkuchen zu verzehren.
