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Silvester Gala Dinnner

Kleiner Gruß aus der Küche
***
Rote Bete Couscous an Wildkräutersalat mit Granatapfelvinaigrette
& geräucherter Entenbrust
***
Rahmsüppchen von der Süßkartoffel mit gebratener Chorizo & Shisokresse
***
Garnele & Jakobsmuschel auf Zitronengrasspieß an Safranrisotto & Dattelkonfit
***
Tournedos vom Rind- & vom Schweinefilet auf Mandelrahm, geschmolzenen
Rosenkohlblättern & getrüffelten Kartoffelkrapfen
oder
Bulgur mit Pistazien auf Belugalinsen & geschmolzenen Rosenkohlblättern
(Vegi)
***
Mousse von der weißen Belgischen Schokolade mit Tomkabohne, geröstetem
schwarzem Sesam & karamellisierten Feigen
Für unser 5-Gang Silvester Galamenü inklusive Getränke & DJ
berechnen wir
99,00€ pro Person

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Archiv

  • Januar 2019
  • November 2018

Restaurant fleissiges Liezchen

Inhaberin: Liza Geib

Günter-Reutzel-Weg 4

61184 Karben

 

Kontakt

Kontakt:

Telefonisch: 06039 2098409

Email: info@fleissiges-Liezchen.de

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